Kulinarik

  5.3 Ayurveda Basis-Kochkurs

Ayurveda ist die traditionelle Gesundheitslehre aus dem Hochgebirge Indiens. Geniessen Sie die angenehmen Düfte und lernen Sie in einer ungezwungenen Atmosphäre Neues kennen oder vertiefen bereits vorhandenes Wissen. Zusammen erkunden wir die wichtigsten Gewürze im Ayurveda. Wir werden uns auch mit dem «Ayurvedischen Gold», dem Ghee befassen. Gemeinsam kochen wir z.B. Chapatis oder Naan, ein Dal, ein Chutney, Gemüse, etwas Süsses und Vieles mehr. Der Kochkurs ist vegetarisch. In gemütlicher Runde geniessen wir unsere zubereiteten Speisen. 

Kursleitung      Petra Faude, Kochkursleiterin und Ernährungsberaterin

Zeit                 Freitag            17.30 – 22.00 Uhr                                 1 x 4 ½ Std.

Datum             02. Mai 2025  

Ort                  Küche Erlenweg Schulhaus Erlenweg, Oberentfelden

Kosten             Fr. 138.00    (inkl. Lebensmittel)